不完整记录：真的花了钱，但没有单，怎么办？

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老板，这一集回答一个几乎每个生意人都问过的问题：「我真的花了这笔钱，但是没有单——可以入账吗？」有人跟你说「不行，没单就不能报」；也有人跟你说「随便啦，写一张就好」。两个都不对。正确的答案是一句话：没有单，不等于没有证据。但是——补得了证据，补不了诚实。今天把这条线画清楚。

先分清楚三种「没有单」0:20

「没有单」其实有三种，处理方法完全不同。第一种：有单，但你弄丢了。店家开了，你没收好、或者热感纸退色了（第五集）。→ 这种最好办：回去要副本，或者用当时的付款记录补上。第二种：那个行业本来就不开单。巴刹的菜、鱼、肉；小工、临时帮工；路边的零星小额。→ 这种要靠内部凭证，等一下讲怎么做。第三种：对方「不肯」开单。你要单，他说「要单加钱」或者干脆不给。→ 这一种不是记账问题，是交易问题。它通常代表对方那一边没有报——你把它做进账里，风险跟着你走。前两种可以补，第三种要处理的是你的采购决定，不是你的账。

没有单，那要有什么？0:42

好，第二种情况——行业本来就不开单，那要拿什么代替？答案：自己做一张内部凭证，再配上外部痕迹。内部那张，我们叫 voucher，上面要有五样东西：日期、买了什么、多少钱、给了谁、谁批准。关键是最后两样——给了谁，和谁批准。没有这两样，那张纸没有力量。然后配上外部痕迹，越多越好：转账记录——钱从户口出去了；送货、收货记录——东西真的到了；照片——巴刹的菜、工地的料；签收——收钱的人签名。（第三十一集那三个问题：发生了？到了？钱动了？）举几个实际的：餐饮去巴刹买菜——每天一张采购单，写清楚品项和金额，采购的人签，老板批，当天现金簿记一笔。天天做，才有说服力；年尾补，一看就知道。外劳的工钱——要有薪金名单、每个人签收，能转账就转账。现金发的，签名那张一定要留。（薪金还牵涉法定项目，那要看你的情况和当年规定。）一大堆几块钱的小单——不要一张一张打。用零用金：定一个额度，用完补回，一次过入账，单据钉在一起（第二十四集扫描）。

更严重的一边：收入没有单1:23

刚才讲的都是开销没有单。现在讲更严重的：收入没有单。这个非常常见：卖豆浆的、熟食档、现金零售、夜市摊——进货的单齐齐全全，卖出去的完全没有记录。老板会说：「客人不要单啊。」对，客人不要。但你自己要。因为你要是只有进货没有销售——账面上就是「一直亏钱」。税收局看到这种，第一个反应不是「这生意很惨」，是「他没有报齐」——然后就用推算的方式来看你（第四十三集讲估算：你不给数字,别人就替你估）。怎么做？其实很简单，就是每天结一次：有收银机的——每天 Z reading；没有的——一本每日销售簿：今天收现金多少、刷卡多少、e 钱包多少；然后当天存进银行。存进银行这一步最关键。因为银行流水是外部证据（第二十七集），它替你的销售作证。留在抽屉里的现金，永远证明不了自己。

抽屉里的现金拿去付钱：最乱的一种2:03

接着讲一个最会把账搞乱的习惯：收到的现金，直接从抽屉拿去付钱。买料、付小工、加油、甚至老板拿去用。结果：销售没有记全，开销也没有记全，中间那一段，谁也说不清。正确的做法只有一句：收的归收的，付的归付的。今天收的现金，全额记销售、全额存银行；要付钱，从零用金或者银行付。麻烦一点？麻烦一次。乱起来是麻烦一年（第三十集）。还有几种很常见的，顺便讲清楚：免费送的货（FOC）——供应商多送的螺丝、赠品：进货成本不变，但数量要入库，不然库存永远对不上（第九集）。老板拿货自用、朋友家人拿货——这不是销售，是提取。要记一笔，不然你的成本会莫名其妙变高。（第三集：公私分明。）员工内购——那是销售，只是价钱不同。照样开单、照样入账。老板从公司提外币——比如做找换的，提一笔 SGD：那是提取或者预支，要记、要有汇率、要有日期，不是「拿了就算」。

红线：这几条不要碰2:43

最后讲红线。这几种，不是记账技巧能解决的：一、地下管道、钱庄那种过账。「帮我过一下账」——第四十五集讲过：上游一出事，整条链冻结，户口一冻，生意当场断气。省下的手续费，换不回一个被冻的户口。二、从中国直邮进来、完全没有报关文件的货。钱是真的付了，货是真的到了——但关税和入口的合规，不是做账能补的。账上照实记，该补的文件去补，不要用一张自制的单盖过去。三、自己「做」一张单。这个最要命。真的花了钱却没单，那是记录不完整——可以解释、可以补证据。自己做一张单，那是另一件事——性质完全不一样，而且通常还留着痕迹。记住这条线：不完整可以补，虚假不能碰。

收尾

总结：「没有单」有三种——弄丢了、行业不开、对方不肯开，只有前两种是记账问题；没有单，就用内部凭证 + 外部痕迹：发生了？到了？钱动了？收入那一头更重要——每天结一次，当天存银行；抽屉的现金证明不了自己；收的归收的，付的归付的；三条红线不要碰。如果你的账现在就是这个状态——不用不好意思，大部分生意都是这样长大的。重点是从今天开始记齐。先喝杯咖啡，聊聊你的生意——算账的事，找 LTT。我是 LTT，帮中小企业老板把账做明白。关注我们，下一集见。